Bimbingan Teknis Gmp Minyak Atsiri Luwu Utara - Pengertian dan Penjelasan Lengkap

GOOD MANUFACTURING PRACTICES ( GMP ) MINYAK ATSIRI

Bimbingan Teknis Gmp Minyak Atsiri Luwu Utara

GMP adalah memberikan pelatihan yang baik kepada pengusaha /petani agar dapat memproduksi minyak atsiri yang berkualitas tinggi.

1. PENGERTIAN MINYAK ATSIRI ( ESSENTIAL OIL )

adalah minyak hasil metabolisme sekunder tanaman, hewan, dan ikan, bukan merupakan minyak lemak dengan ciri-ciri sebagai berikut :

a. mempunyai aroma yang khas

b. mudah menguap / terbang ( volatile oil )

c. larut dalam alkohol

d. biasanya tersusun dari senyawa terpena atau sesquiterpene

e. berat jenis < 1 dan > 1

2. BAHAN BAKU MINYAK ATSIRI UMUMNYA ADALAH TANAMAN ATSIRI

a. Adalah tanaman yang simplisianya ( bagian tanamannya ) mengandung minyak atsiri

b. Ciri-ciri tanaman atsiri adalah bahagian tanaman yang mengandung minyak atsiri memiliki aroma atau bau yang khas

c. Bahagian tanaman yang mengandung minyak atsiri bisa dari daun, bunga, buah, biji, kulit batang, dan ranting batang atau kayu, dan akar.

3. JENIS-JENIS MINYAK ATSIRI BERDASARKAN BAGIAN TANAMAN

a. Daun : Nilam, Cengkeh, Sereh, Lemon, Sereh Wangi, Sirih, Mentha, Kayu Putih, Gandapura, Jeruk Purut, Karmiem, Kemuning, Kragean, Kenikir, Kunyit, Kunci, Selasih, Kemangi.

b. Bunga : Cengkeh, Kenanga, Ylang-Ylang, Melati, Sedap Malam, Cempaka Kuning, Daun Seribu, Gandasuli Kuning, Srikanta, Angsana, Srigading.

c. Buah : Adas, Jeruk, Jintan, Kemukus, Anis, Ketumbar.

d. Biji : Pala, Lada, Seledri, Alpukat, Kapulaga, Klausena, Kasturi, Kosambi.

e. Kulit Kayu : Kayu Manis, Akasia, Lawang, Cendana, Masoi, Selasihan, Sintok.

f. Ranting : Cemara Gimbul, Cemara Kipas.

g. Akar : Kemuning, Akar Wangi.

h. Rimpang : Jahe, Kunyit, Bangel, Baboan, Jeringau, Kencur, Lengkuas, Lempuyang Sari, Temu Hitam, Temulawak, Temu Putri.

i. Seluruh Bagian : Akar Kucing, Bandotan, Inggu, Selasih, Sudamala, Trawas.

Gambar Minyak Atsiri

4. NAMA-NAMA MINYAK ATSIRI

a. Indonesia : Minyak Terbang

Minyak Eteris

Minyak Entris

Minyak Atsiri.

b. Internasional : Volatile Oil

Essensial Oil.

5. KEGUNAAN MINYAK ATSIRI

a. Industri Kosmetika dan Sabun

b. Farmasi dan Aromateraphy

c. Makanan dan Minuman

d. Pewangi Selendang, Karpet, Barang Tenun, Kertas, DLL.

e. Pestisida Nabati dan Biodativ BBM.

6. POTENSI MINYAK ATSIRI INDONESIA

a. Indonesia kaya akan keanekaragaman plasma nutfah tanaman yang mengandung menyak atsiri, di perkirakan ada 160-200 jenis yang termasuk dalam family labiate, compositae, lauraceae, graminae, myrtaceae, umbiliferae, dan lain-lain.

b. Malahan ada tanaman atsiri yang hanya ada di Indonesia seperti Andaliman dan Masoi

c. Minyak atsiri yang di perdagangkan di dunia ada sekitar 80 jenis dan 40 jenis diantaranya telah di hasilkan dan berpotensi untuk di kembangkan di Indonesia

d. Yang telah di perdagangkan Indonesia baru kurang lebih 15 jenis

e. kondisi tanah dan iklim mendukung sehingga semua tanaman bisa tumbuh di Indonesia.

7. INDONESIA PRODUSEN UTAMA BEBERAPA MINYAK ATSIRI DUNIA

a. Minyak Nilam : 90 %

b. Minyak Pala : 70 %

c. Minyak Serai Wangi : 80 %

d. Minyak Akar Wangi : 60 %

e. Minyak Kayu Putih : 80 %

f. Minyak Kulit Masoi : 100 %

Nah sobat itulah penjelasan sedikit mengenai Bimbingan Teknis Gmp Minyak Atsiri Luwu Utara , semoga dapat menambah pengetahuan kita semua tentang minyak atsiri baik yang ada di Indonesia maupun yang ada di luar negeri, terima kasih telah berkunjung.